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‘Rapsodia gourmet’ de Muriel Barbery

Recientemente se ha publicado la novela de Muriel Barbery, Rapsodia Gourmet. Una historia que la autora creó en sus inicios. De esta manera, la escritora que se hizo conocida por La elegancia del erizo, publica su primera novela, o lo primero que intentó publicar en su momento.

Una historia sobre un hombre que se dedica a criticar a los mejores chef, un crítico gastronómico que describe situaciones como esta:

"¡Qué ironía! Tras decenios de grandes comilonas, de ríos de vino y alcoholes de toda índole, tras una vida entera bañándome en la mantequilla, la crema, la salsa, la fritura y el exceso sin tregua, sabiamente orquestado y minuciosamente mimado, mis lugartenientes más fieles, su excelencia el hígado y su acólito, el estómago, gozan de excelente salud, pero quien entrega las armas es el corazón".

Un hombre que su lecho de muerte, decide reencontrarse antes de su momento final, intentado recordar sabores que le hicieron feliz.

Aunque la novela fue publicada en francés en el año 2000, es ahora cuando llega a nuestras librerías con el nombre de Rapsodia Borumet. En Francia se editó con el nombre de Une gourmet.

Según la propia autora, que explica como fue el inicio de esta historia:

"El primer impulso fue una especie de escena satírica, que dio vida a un personaje que a mí misma me sorprendió. Siempre me sorprende la manera como una novela o un texto comienza, como si imágenes desconocidas empezaran a fluir de mi pluma", explica sobre su proceso creativo y agrega: "Nunca sé sobre qué estoy escribiendo y amo esa ignorancia".

Para los que sientan una especial predilección por esta autora tan particular, seguro que será una gran adquisición. Muy en su línea y con su forma tan especial de expresará sus historias.

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